Mouton Bertoli
444,00 kr inkl. moms
Druvor: Cabernet Franc, Syrah
Doft: En fin kombination av solmogna mörka och röda bär som plommon, hallon och vinbär. Toner av vanilj och rökiga doftnoter från lagringen på ekfat.
Smak: Solmogna mörka och röda bär, fin tanninstruktur och toner av vanilj, karamell och mocka från ekfaten.
Passar till: Detta kraftfulla vin med mycket smak och lite strävhet passar utmärkt till smakrik, fyllig mat som hjälper till att runda av tanninerna. Tex en potatisgratäng med rödvinssås och viltkött. Lufta gärna vinet i ca 30 minuter innan servering för ännu rundare smaker.
Här kommer hennes prestige vin, Mouton Bertoli. Ett vin som bara tillverkas de åren som har de allra bästa förutsättningarna för att skapa detta magiska vin och som serveras på de finaste Micheline restaurangerna. Det här är ett vin som får smaklökarna att sjunga! Det här är från det mycket speciella vinåret 2014. Här är allt givetvis handplockat och med en manuell borttagning av stjälkarna gjort på Cabernet Franc 65%, Syrah 35%. Ett vin med en stor personlighet, finess och klass (precis som Madame C själv) Du hittar svarta bär, mocka och vanilj i doften. En sensuell smak med raffinerade tanniner, körsbär, björnbär och karamell, en smak som stannar kvar länge. Vinet har mognat i 12 månader på små ekfat.
FRÅN VINGÅRD TILL BORD
