Druvor:

Frankrikes äldsta bubbel – nyårsvackert och elegant

Blanquette de Limoux är historien om Frankrikes allra första mousserande vin – äldre än Champagne, men med en mjukare, renare elegans. Gres Vaillant är vår absoluta favorit från området: ett bubbel med små, fina bubblor, doft av vita blommor och citrus, och den där subtila briochetonen som gör varje skål lite mer högtidlig.

Det är perfekt till nyår: löjrom, ostron, eleganta snittar eller som första glaset när klockan slår 19 och kvällen börjar.
Ett bubbel som inte försöker imponera – och därför gör exakt det.