Nyårslådan
Druvor:
I nyårslådan hittar du:
- 2 × Gres Vaillant – Blanquette de Limoux
Frankrikes äldsta bubbel – elegant, lätt och nyårsvackert.
Smakprofil: citrus, vita blommor, lätt brioche
Perfekt till: nyårsskålen, löjrom, ostron, eleganta snittar - 1 × En Vrille – Domaine d’Aresquiers (Pet Nat)
Vackert pärlande och otroligt festligt.
Smakprofil: citrus, äpple, medelhavsörter
Perfekt till: minglet, snacks, parmesan, salta kex - 2 × Picpoul de Pinet – Savary de Beauregard
Medelhavets friskaste vita – ett måste till nyårsmenyn.
Smakprofil: krispig citrus, mineral, havsbris
Perfekt till: hummer, laxtartar, ceviche, torskrygg - 1 × Le Fût Oublié – Grange de Bouys
Ett elegant vinterrött med värme och djup.
Smakprofil: mörka bär, ekfatskryddor, mjuka tanniner
Perfekt till: oxfilé, lamm, svamp, choklad efter tolvslaget
Pris: 1 870 kr
För att beställa, skicka ett mail till Micke på mikael@labellevue.se
Du köper viner i antal om 6 per låda. Du kan blanda hur du vill men minsta antalet är 6 och totala antalet behöver vara en multipel om 6.
Nyårslådan – en festlig resa genom vårt Languedoc
Nyår förtjänar något alldeles extra – och den här lådan är precis det. En liten resa genom vårt Languedoc, fylld av bubbel, friskhet och vintervärme. Viner som lyfter hela kvällen från första skålen till sista tuggan efter tolvslaget.
Här finns det äldsta bubblande vinet i Frankrike, ett pärlande pet nat som alltid får gästerna att le, havsfrisk Picpoul till nyårsmenyn och ett elegant vinterrött som gör oxfilén ännu bättre.
Det är en låda gjord för att njutas i flera kapitel: mingel, middag, skål och en stilla stund när fyrverkerierna tystnar.
En fest – direkt från vår del av Frankrike till ert nyårsbord.
